东北特色菜!蒜泥白肉
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步骤1
五花肉清水洗净,选择五花肉的时候要这种肥瘦相间的。
步骤2
锅里加入冷水,把肉放进去,开火。
步骤3
加入葱段和姜片,水开后撇去白沫。不需要放盐,因为沾酱油吃就很咸了。
步骤4
煮大概半小时左右,用筷子能轻松插透就可以关火了。
步骤5
切成薄片装盘,在拍一根黄瓜,怎么样?特有食欲吧!
步骤6
大蒜捣成蒜泥加入适量味达美酱油就可以了,不需要加别的。
Tips捣蒜泥的时候加一点盐,蒜泥会粘一点,吃着不会特别辣。
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