鸡蛋饺
鸡蛋饺猪肉、鸡蛋、马碲、酱油、豆粉、猪肉、鸡蛋、马碲、酱油、豆粉、
步骤1
猪肉剁碎,马碲拍碎,加调料酒、酱油、盐、豆粉、糖搅拌成馅备用
步骤2
鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮
步骤3
汤勺放点油,放在煤气炉上
步骤4
勺子里放点蛋液
步骤5
蛋液中间放肉馅
步骤6
把蛋皮对折,就得一个了
步骤7
这是半成品,因为蛋皮薄易熟,馅里的肉不易熟,想要肉熟蛋皮就焦了,所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下,勾个薄欠就行了
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