猪马铃薯中毒的治疗及预防
根据病史调查（有摄食发芽或腐烂马铃薯的病史）、临床症状（明显的神经机能紊乱、胃肠炎和皮肤湿疹）和病理解剖材料（出血性胃肠炎），进行综合分析，可做出诊断，若大批发病时，应注意与猪瘟相鉴别。
治疗
无特效解毒药，针对具体情况，采取相应措施。首先应立即改换饲料，停止饲喂马铃薯并采取饥饿疗法。如果是由于一次大量饲喂马铃薯后而发生的中毒，可内服l%硫酸铜溶液50- lOOmL催吐，或0. 1%- 0.5%高锰酸钾溶液洗胃，亦可用盐类或油类泻剂导泻。
对于狂暴不安的病例，可应用镇静剂，溴化钠5 -15g灌服或2.5%盐酸氯丙嗪注射液1- 2mL，肌肉射。
对于胃肠炎病例，可应用lo-/o鞣酸液100- 400mL，或应用粘浆剂、吸附剂灌服以保护胃肠黏膜。
脱水症状轻者可让多喝盐水或糖水，严重的应予补液，直至尿量增多为止。
对皮肤湿疹，可采取对患部应用消毒药液洗涤或涂擦软膏。据报道，用25%次亚硫酸钠溶液静腕永注射，每次10～20mL，每小时2-3次，有良好效果。
预防
(1)应用马铃薯作饲料时，饲喂量宜逐渐增加。
(2)不宜饲喂发芽或腐烂发霉的马铃薯，如必需饲喂时，应进行无害处理，充分煮熟后并与其他饲料搭配饲喂，发芽的马铃薯应去除幼芽，煮熟后应水弃掉。
(3)用马铃薯茎叶饲喂时，用量不宜过多，腐烂发霉的茎叶不宜作饲料，应先晒干、煮沸、弃水且只能作搭配饲喂。
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