素三丝
素三丝胡萝卜、黄豆芽、蒜瓣、水淀粉、辣椒、油、盐、素蚝油、胡萝卜、黄豆芽、蒜瓣、水淀粉、辣椒、油、盐、素蚝油、
步骤1
准备食材。
步骤2
热油，爆辣椒和蒜瓣出味～
步骤3
放入黄豆芽和胡萝卜丝。黄豆芽如果太长的，可以用刀切成两段～
步骤4
入盐，蚝油小半调羹翻炒一下～
步骤5
五分熟时候，倒入水淀粉～
步骤6
加入葱丝，快速翻炒。水淀粉可以包裹素食材，减少营养流失，增加滑润的口感～
步骤7
清清爽爽炒三丝～
步骤8
夏日素食美味～
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