我国近几年来不断发展经济，其中引进外来物种作为本土经济物种，取得了许多发展，许多物种来到中国发展。

众所周知的小龙虾，原名“对虾”引入我国经过几十年的发展，已成为目前夜市最受欢迎的美食之一。

如今，无论是路边摊还是星级酒店，都有麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾和十三香小龙虾。

为了满足市场需求，原本泛滥的龙虾被迫人工养殖，成为目前夜市的“中坚力量”。

中国引进澳大利亚淡水龙虾至今已有20多年的历史。 在澳大利亚这片肥沃的地区，总是会出现奇怪的生物。 这种叫做“澳大利亚淡水龙虾”的生物，到了20世纪80年代，澳大利亚开始尝试人工养殖。

据悉，澳大利亚淡水龙虾分布在澳大利亚东北部和北部，颜色偏蓝，故又称“淡水蓝虾”。

大家看到的克氏原螯虾，一般以红色为主，淡水青虾也是克氏原螯虾的远亲，脸型除了颜色和体型外基本相同。

20世纪90年代初，中国广东省开始引进淡水虾，那时只是在测试期间，努力驯养淡水虾。 通过各种途径不断掌握淡水对虾的习性和特征。

水产养殖户在饲喂时可以混合添加乳酸菌进行饲喂，不仅促进消化，而且有益肠道健康，可提高饵料利用率，降低饵料成本； 可以在一定程度上抑制有害细菌的繁殖。

淡水虾将来会取代小龙虾的地位吗？ 近几年人工养殖表明，澳大利亚淡水龙虾有很好的适应能力，生长周期快，第一年养殖年底前可以收获。

另外，由于食性杂，个头大，所以可以作为很好的经济物种。

据说成年淡水虾重一斤，比普通龙虾大8倍左右。 如此巨大的差异让淡水虾与众不同。

个头大的好处是，肯定会出肉的概率很高。 吃小龙虾大家都会吃得很饱。 一个人吃两三斤小龙虾，才能有饱腹感。

但是，淡水虾的肉达到了45%。 也就是说，一斤淡水虾可以吃225克龙虾肉。 有多少肉，大家也可以自己想象一下。

从多个方面看，澳大利亚淡水龙虾比美国小龙虾更有竞争力。

微量矿物质只能在门诊补给。 海水养殖常补给新海水，但海水中微量矿物质比较丰富，海水养殖池塘一般不会出现短缺，但长期不能换水的池塘，水体中微量矿物质下降速度非常快，因此也必须补给微量矿物质。 淡水养殖塘，水体中微矿物质含量并不多，一般养殖塘入口处缺乏钙、镁、钾、磷等矿物质等微量元素，补充矿物质元素更为重要。

为什么在市场上看不到这些淡水虾？ 淡水虾是珍贵的龙虾品种，淡水虾相对于普通龙虾早就能脱颖而出，但连住在广东省内的小伙伴们也见不到，这是怎么回事？

其实不是谎言。 广东省确实是中国引进澳大利亚淡水龙虾的主要地方，但由于一些因素澳大利亚淡水龙虾并不普及。

澳大利亚淡水龙虾至今已有20多年的引进历史，但缺乏养殖面积，尤其是以养殖技术为主的养殖方式与小龙虾不同。

另外，虾苗还没有完全普及，即使养殖场有很多养殖场，没有虾苗也不能饲养，市场完全没有开放。 我相信将来淡水虾逐渐普及，小龙虾的地位可能会被淡水虾所取代，当然如果淡水虾刚刚上市，价格肯定会高很多。

如果今后有大量养殖场，淡水虾的价格也会低很多，你期待这种澳大利亚淡水龙虾吗？

哪个饲养家都不容易。 祝大家每年都有好收成。 点击文章下方的“了解更多”，了解更多水产养殖优选的“好东西”！