龙虾的营养及药用价值
做盱眙十三香龙虾时选虾是关键,一定要挑鲜活个大的外表看着明亮,虾身硬挺的为好,而且买到雌虾的话,做出的味更为鲜美。鉴别雌龙虾的方法是看虾的头体连接部位下表皮是否有一对成三角的小刺,如果有那就是雌小龙虾。还有啊,买回虾之后,最好先放入水中养一天,使其吐净体内的泥沙。ueB
也许你觉得这种克氏龙虾营养价值不高,吃它就是为了吃个味,吃个气氛,其实不然。克氏龙虾的营养成分和海虾相当,只是海虾味道更鲜,人们便以为它营养成分高。水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的 16 % -20 %左右,脂肪含量不到 0.2 %。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,肌纤维细嫩,易于消化吸收。ueB
龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。ueB
这样看来,龙虾口味好,又富有营养,肯定会受越来越多的人青睐的ueB
猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
现在猪价行情本就不好,如果猪生病了,无疑会再增加医药成本,严重点造成死亡,更是损失惨重,所以提前给猪群做好保健,**猪群健康度,保障猪健康成长,待到好的时机出栏,才是猪场盈利的**保障!......
-
中国养猪网讯 夏季母猪的受胎率往往明显下降,产仔数明显减少,死胎弱胎增多,受胎率多在70%左右,严重影响了养猪的经济效益。 一 原因分析 1、营养性原因。(1)夏季气温高,母猪散热困......
-
中国养猪网讯 一个阶段以来,母猪死胎现象较为严重且很普遍。有的母猪妊娠正常,分娩顺利,但产下的全部是死胎,有的虽产下部分活仔,但不会包奶,一二天便死亡,有的产下畸形胎或干尸,还有的妊娠期......
-
有经验的养殖户大都会有一个感觉:秋季猪场的病更多。抛开非洲猪瘟不谈,在往年正常情况下,呼吸道、蓝耳病、口蹄疫、血虫病、母猪繁殖障碍等疾病都是从秋季开始增多的,这是为什么呢? ......
-
兔子脱毛癣症状有哪些?兔脱毛症是由多种皮肤霉菌引起的家兔皮肤传染病,是危害兔体、兔皮和直接影响养兔经济效益的疾病。出现掉毛、发红、有皮屑的某些皮肤即是癣斑等症状。兔子脱毛癣的治疗方法有哪......
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。