栗子焖排骨—捷赛私房菜
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步骤1
排骨剁成5厘米段，冷水下锅，水开后焯烫3分钟，捞出洗净血沫；
步骤2
生栗子切十字口，热水煮5分钟，冲凉后剥出栗仁；
步骤3
锅内倒油，放入处理好的主料、调料以及水；
步骤4
盖好锅盖，启动【无锡排】功能（其他型号可用【红烧肉】功能）；
步骤5
待烹饪结束后，将锅内食材与剩余汤汁搅拌均匀即可。
Tips1、栗子用水煮过后皮会很好剥；2、出锅时轻轻搅拌，以免栗子破碎。
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