近年来，随着集约化养鸡业的迅速发展，高密度饲养的鸡舍温度引起的，容易使鸡的热应激反应，导致鸡的免疫功能低下，其发病率和死亡率的肉鸡，因为快速的增长，各种压力的抵抗力较差，其损失更多。通过大量研究发现，添加到饮用水或混合，能满足身体的营养需要，调节缓解肉鸡新陈代谢的热应力，目的，操作简单、方便，易于被接受和农场，药物和添加剂对肉鸡热应激已成为国内中外学者关注和开发研究定额. U3000 U3000 1。维生素 U3000 U3000 热应激可增加皮质酮的分泌，对肉鸡的生长有负面影响。维生素在合成皮质酮中起关键作用。维生素补充剂可以在热应力保持稳定的分泌皮质酮。此外，维生素主要参与多种体内辅酶和催化剂形成代谢，从而保证机体组织器官的正常结构和功能。因此，在热应激的环境，它是补充维生素对肉仔鸡的本质。 U3000 U3000 （1）维生素A U3000 U3000 维生素A在维持肉鸡组织结构和功能完整性方面起着重要作用，对肉鸡免疫系统功能也有重要影响，热应激可影响组织中维生素A的再分配，显著降低肉鸡血清抗体效价。 U3000 U3000 在热应激状态下，雷岗等。用2万5000个国际单位/公斤维生素A能减少61.11%的肉鸡死亡率，降低体温，提高细胞免疫和体液免疫功能，增强人体对疾病的抵抗力，添加高剂量的维生素A（1万2500国际单位/公斤，2万5000国际单位/千克）对肉仔鸡日粮也可以提高肉鸡的增重率。 U3000 U3000 （二）维生素C U3000 U3000 维生素C能抑制皮质酮的合成，降低血浆中皮质酮的浓度，促进免疫球蛋白合成，增强人体的抵抗力。正常情况下肉鸡能合成维生素C，但肉鸡肝脏维生素C合成关键酶L-古洛糖酸内酯氧化酶活性显著降低热应激，维生素C合成减少，而需要从食物中获得，但在高温期间，饮食中的维生素C是容易传热、饲料加工和贮存过程中破坏。 U3000 U3000 在Fenster看来，补充维生素C能稳定分泌皮质酮和急性热应激期间提供足够的散热能。夏东发现，热应激对血浆皮质酮含量在降低肉鸡文杰补充维生素C。Kafri，李蓉文和陈龙发现，在热应激条件下的试验中，维生素C可以有效缓解高温对肉鸡生长的影响，减少损失，由甲状腺功能造成较高的温度降低，在肉仔鸡直肠温度变化、冠层温度和高温环境中呼吸改善，提高对高温的耐受，R导出由死亡引起的热应力。 U3000 U3000 Perdne补充维生素C补充肉鸡饲料在短期内，肉鸡表现出良好的生长率和死亡率显著下降。杨彩堂补充维生素C对肉仔鸡在炎热的季节，显著提高肉鸡增重率和饲料利用率，并认为维生素C为20毫克/千克的饮食李云宇发现，高温度可显著降低肉鸡的日增重、采食量和心脏、肝脏、甲状腺重量、料肉比均显著增加，而维生素C的加入可以减少上述的变化，生长速度和经济效益分析，从肉鸡，添加400毫克/公斤，日增重和增加经济效益d分别为11.39%和26.38%。 U3000 U3000 但是维生素C的热应激不是无限的。当环境超过34时，维生素C就不起作用了。 U3000 U3000 （三）维生素E U3000 U3000 维生素E具有保护细胞膜，防止其氧化，提高机体免疫功能的作用。 U3000 U3000 热应激会降低维生素E在Broilers的有效吸收和利用，导致维生素E相对缺乏，给予高剂量的维生素E可降低细胞膜的通透性，通过提高肉鸡的抗病能力来缓解免疫性高温促肾上腺皮质激素释放激素的抑制作用。 U3000 U3000 李小琳和其他的测量结果表明，维生素E能显著提高淋巴细胞水平和降低肉鸡热应激状态下的血清皮质醇浓度。Liu You加入到200 ~ 300毫克/公斤维生素E在肉鸡日粮中的热应力下，可以显著提高肉的生产性能、免疫功能、血清IgG浓度，纽卡斯尔疾病的抗体和甲状腺激素T3、T4水平显著降低，血清皮质醇和尿中氮的含量，而且在预防和治疗热应激可以归因于维生素E维生素E对内分泌功能的机制，蛋白质和碳水化合物的代谢、电解质及酸碱平衡的调节。 U3000 U3000 太阳的场面，测定结果表明，热应激条件下，血清T3浓度显著低于最佳温度（18 ~ 21°C）的浓度，T4浓度明显高于适宜的温度（18℃～21℃）浓度；添加维生素E（200毫克/公斤100 ~）可以保持T3、T4水平相对稳定的血清水平，对鸡体内代谢的调节，提高生产性能。 U3000 U3000 二、电解质类 U3000 U3000 热应激可引起肉鸡体内某些离子浓度的变化，使电解质平衡紊乱。因此，增加电解质，恢复体液平衡，有助于防止夏季热应激。 U3000 U3000 （1）氯化钾 U3000 U3000 金光明等人。发现热应激可导致肉鸡日增重显著下降。添加氯化钾，饮用水可提高肉鸡日增重，0.24% ~ 0.30%是最好的补充。Su Ying肉鸡饮用0.30%氯化钾溶液在高温条件下，肉鸡增重无影响，但能提高肉鸡的采食量，增加饮水量，并可以看到体温下降明显，饮用水补充氯化钾溶液可以提高肉鸡的热电阻，以防止热应力。 U3000 U3000 （二）氯化铵 U3000 U3000 在热应激，肉鸡加快散热的喘息和容易发生呼吸性碱中毒。因此，调整酸碱平衡，缓解热应激反应是有帮助的。加上高温饮用水陈俊海等于32°C 0.16%和0.24%的氯化铵，肉鸡数量、呼吸率和呼吸的血糖水平明显降低，血pH值降低，对食物摄入和体温升高不显著影响，肉鸡增重17%和18%，显著降低饲料转化率，添加在饮用水氯化铵是有效的预防措施之一的肉鸡热应激。 U3000 U3000 萧一宏等的实验结果表明，氯化铵和碳酸氢钠是早期肉鸡热应激的理想。维生素C和电解质的效果不如上述药物的效果好。建议将氯化铵和碳酸氢钠作为夏季热应激的主要药物。 U3000 U3000 夏东等人在慢性热应激饲料中加入1%氯化铵，但出现酸中毒症状。体重增加了2.5%。因此，氯化铵只适用于急性热应激，不能在慢性热应激下使用。 U3000 U3000 （三）碳酸氢钠 U3000 U3000 根据Hurwitz（1973）的研究中，患者在慢性热应激喘息有更快的呼吸比无喘息。他们呼出的大量二氧化碳和降低血中HCO3-含量，即体内碱性蓄电池。这种呼吸性碱中毒可由约0.1个单位增加血液pH值与水的摄入量和尿量的增加，细胞膜透性变得更丰富，细胞内容物（包括钾、磷、镁、钠和蛋白质）通过肾脏排泄的量，所以必须在饮食中加入碳酸钠，并注意减少氯化钠含量。Bottje和其他一些人认为，高浓度的碳酸钠的摄入量可以形成异常的酸碱平衡状态时，热应力是由呼吸性碱中毒引起的。蒂特0.5%碳酸氢钠饲喂肉仔鸡可显著提高肉鸡日增重和采食量下的热应力。 U3000 U3000 在29 ~ 35岁，肉鸡饲喂0.1% ~ 0.3%碳酸氢钠，病死率约13% ~ 14%当他们受到在29 ~ 35岁的热应力，并对试验鸡的死亡率增加到7.5% ~ 7.9%添加碳酸氢钠后。实验表明，在饲料中添加0.4%个或更多的碳酸氢钠可通过热应激肉鸡死亡损失减少一半。 U3000 U3000 毛蓉飞在肉鸡的饮用水在炎热的夏天，添加0.1%的碳酸氢钠，产蛋率显著高于对照组，死亡率明显下降，但比例增加。 U3000 U3000 陈静试验发现，各添加组对肉鸡热应激的效果很好，提高日增重和饲料转化率，其中0.5%＋1%氯化钠碳酸氢铵提高肉鸡的日增重和饲料转化率效果最好，平均日增重和饲料转化率均高于高温对照组提高27.54%和20.19%。 U3000 U3000 三、微量元素 U3000 U3000 热应激可导致肉鸡某些微量元素的相对缺乏或需求增加。适当补充可以满足肉鸡的需要，减少应激反应。 U3000 U3000 微量元素铬主要影响糖、脂肪和蛋白质代谢的协同作用，提高胰岛素的活性和功能通过葡萄糖耐量因子（GTF）。Nam等人加入20毫克/公斤的三氯化铬对肉仔鸡饲料在热应激，增加采食量，生长率和饲料效率，而正常的条件对肉鸡生长性能的不良影响。郭补充0.40毫克/公斤铬酵母在饲料中的明，显著提高肉鸡高温度，重量，改善饲料，补充铬可以提高体液免疫反应是由高温度降低，高温胁迫对胸腺和法氏囊萎缩有放松的趋势显著降低LY增加H／L由于高温。王刚等人加入0.4毫克/公斤吡啶羧酸铬对肉仔鸡日粮中，可显著提高胸肌率和腹脂胴体的比例。丁丽君在肉鸡热应力下增加了10，分20, 30毫克/卡壳的铬玉米豆粕型日粮中25天，缓解热应激反应，提高免疫功能。 U3000 U3000 t.ei-sheikh观察维生素E加硒（亚硒酸钠）和有机硒（SEL）夏季（30～43.5℃）影响肉鸡热应激条件下的性能，与维生素E加硒对照组相比，体重、饲料肉鸡食品有机硒转化率、存活率和全净膛重有所提高，也促进了家禽羽毛生长的添加剂，但有机硒（硒酵母）比无机硒（亚硒酸钠）效果更好。 U3000 U3000 四、中草药添加剂 U3000 U3000 中草药含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，具有营养和药物的双重功效，许多研究表明，某些中药具有清热解毒、抗菌消炎的功效。日粮添加肉仔鸡可以补充营养物质，增强肉鸡对高温的适应性，调节机体免疫功能，防止热应激。 U3000 U3000 复合方中文在肉鸡日粮中的高温季节中分别添加0.5%、1%、热应激中药添加剂2%（由Elsholtzia、广藿香、黄芪、阿尔泰米夏蒿、麦芽、神曲、石膏、Alisma、甘草等）50天，6.1%，6.5%，6.1%分别对饲料和肉料转化率消耗增加。增加率分别为3.9%、4.3%和5.7%，成活率分别提高20.4%、16.1%、20.4%。 U3000 U3000 对李的影响研究表明，中药能显著提高肉鸡在高温环境下的表面温度，添加0.5%的中草药添加剂在饲料（1：大青叶、延胡索、薄荷、Shengqi石膏，涪陵；2：延胡索、大青叶、石膏、等）可以减少肉鸡莲花皮肤温度的高温环境，缓解高温对肉鸡的不利影响。 U3000 U3000 梅花在三黄鸡饲料4和8克/公斤的中草药饲料添加剂在热应激条件下的效果（石膏、延胡索、生地黄、Cortex Moutan、山药、Cornus、茯苓、Alisma、薄荷、黄芪、淫羊藿、补骨脂、氯化钾、碳酸氢钠等），结果表明，8克/公斤级中草药添加剂的加入，能显著促进肉鸡热应激下肝，肾和胃的生长；添加4克/公斤的中草药饲料添加剂对肉鸡组织器官生长在热应力的影响不明显提升水平。 U3000 U3000 邹杰建的研究表明，饲料中添加1%的复方中药（黄芪、党参、白术等按一定比例粉碎）能提高正常血清GSH-Px、SOD活性、MDA含量降低，增加对热应激诱导的血清GSH-Px，SOD活性降低，MDA含量，提示该药物明显的抗自由基的作用，能有效地消除过多自由基。 U3000 U3000 蒲翔兰1日龄肉鸡随机分为对照组（NC）、基础日粮+ 200毫克/公斤维生素C组，基础日粮+ 100毫克/公斤，连翘提取物组（FSE），在测试的结果，早期生长性能有实验结束之间没有显著性差异，连翘提取物组与空白对照组相比显著提高平均日增重（P 0.05），提高饲料转化率；其血液的总抗氧化能力组比对照组连翘提取物（TAOC）、超氧化物歧化酶（SOD）含量明显升高（P 0.05），丙烯醛（MDA）和两级从测试看到整个过程，连翘提取物组比空白对照组SOD含量的生活ER显著升高（P＜0.05）。 U3000 U3000 结果表明，连翘提取物可通过清除自由基途径、提高消化率和提高营养物质的生长性能来减轻肠黏膜的损伤。 U3000 U3000 五，饲料添加剂类 U3000 U3000 热应激可导致肉仔鸡摄食量减少，肉鸡不能满足快速生长的需要，饲料添加剂可提高肉鸡的采食量，提高饲料利用率，从而增加肉鸡的营养摄入，可能在一定程度上影响肉鸡的热应激。 U3000 U3000 （i）抗生素 U3000 U3000 抗生素可用于预防和治疗疾病的药物高剂量、低剂量可作为饲料添加剂，预防热应激对肉鸡肠道抗生素的使用可以抑制有害菌的繁殖，维持肠道菌群平衡，同时也减少了墙体厚度，促进养分吸收的影响。 U3000 U3000 跷跷板（1993）在条件在肉鸡日粮中添加维吉尼亚热应激的DX 15 x 10 - 6 x 10-6和20，3.1%和6.2%分别降低死亡率。 U3000 U3000 罗贤虎在高温季节肉鸡日粮中的是黄霉素5毫克/千克和10毫克/公斤，提高3.25%，全期成活率3.75%，平均体重分别增加了13%和11.5%，饲料转化率提高7.2%，饲料转化率提高7.1%，在高温季节，Flavomycin可以降低肉鸡的死亡率，提高生存率，体重和饲料效率，推荐剂量为5毫克/公斤。 U3000 U3000 姚朗群等（2000）加入50 ~ 150毫克/公斤的杆菌肽锌热应激肉鸡，可以缓解热应激的不良影响，提高肉鸡细胞免疫和体液免疫功能，调节电解质平衡，改善在7周体重6.19% ~ 12.23%岁肉鸡热应激，增加的重量/饲料消费超过4.66% ~ 11.43%。 U3000 U3000 （二）酸化剂 U3000 U3000 热应激时，鸡的呼吸加快，以及大量的二氧化碳呼出体外，导致血液和呼吸性碱中毒的CO2和HCO3-浓度降低。添加酸化剂的饲料可降低pH值和维持酸碱平衡。 U3000 U3000 钱盾元说0.1%富马酸饲料中，添加0.63%饮水氯化铵，在夏季高温条件下肉鸡实验组的结果是降低了安静，不热，搅拌的呼吸频率，而对照组肉鸡的愤怒，热哮症状严重中暑死亡多。 U3000 U3000 刘贵琳等人在热应激条件下添加0.25%柠檬酸、0.25%氯化钾和0.5%碳酸氢钠。日增重分别为8.42%、7.17%、8.85%，高于对照组。各试验组的增重和饲料转化率无显著差异。 U3000 U3000 马宇盛在肉鸡日粮中添加0.05%的夏天，0.1%，柠檬酸0.15%，平均日增重分别提高了5.8%，分别为9.4%和8.1%，，0.07公斤的材料用量少，0.11公斤和0.09公斤，提高饲料利用率3%，4.8%，3.9%，9.3%，14.6%和提高11.2%经济效益。 U3000 U3000 （三）甜菜碱 U3000 U3000 甜菜碱为肉鸡提供活性甲基，参与蛋白质和脂类的代谢，调节渗透压，缓解应激反应，促进食物生产，在应激状态下，由于渗透压的变化，甜菜碱在组织和机体中的需求增加。 U3000 U3000 安丽龙的观察表明，在夏季高温环境下，鸡肾、心、肺、肝、脾和胸腺器官不同程度的病理变化，添加0.1%甜菜碱在肉鸡日粮中的这些器官，均无明显改变，甜菜碱具有一定的作用，热应力。 U3000 U3000 卢海俊发现，添加甜菜碱可以缓解鸡热应力由于减少钠的热哮、钠钾排泄潴留引起，有利于血氯和钙的水平的提高，必须在血液中维持电解质平衡一定的作用，能降低血糖、甘油三酯、尿酸、尿施氮水平，减少血液中的氮氧化物的排放。 U3000 U3000 六。微生态制剂 U3000 U3000 益生菌可以保护肉鸡肠道微生物结构，对肠道有益微生物特征的数量增加，能抑制病原菌，维持和调节肠道生态平衡，并产生多种酶，肉鸡消化酶的活性，增强机体的免疫功能，从而提高饲料的利用率，促进生长，肠道疾病的预防和治疗。 U3000 U3000 郭继宇0.2%在炎热的夏季，黄羽肉鸡日粮中生菌素（包括各种有益芽孢杆菌和酵母），鸡的死亡率降低了57.2%，采食量增加6.48%；鸡的死亡率降低9%，采食量增加了2.04%，每只鸡的实验组比对照组多0.21元的收入。 U3000 U3000 七、复合式热缓凝剂 U3000 U3000 由于热应激对肉鸡的影响是多种多样的。单一抗应激药物功能有限，不能完全或最大限度地消除或防止热应激。因此，发展和发展复合抗应激药物是当今乃至今后的发展趋势。 U3000 U3000 蒋丽胜和其他32个肉鸡在18（包括维生素、电解质和氨基酸）提高日增重和饲料利用率，并显著缓解血浆皮质酮，T3和T4的变化。 U3000 U3000 杨颖华对高温肉种鸡饲料添加剂1%夏季（由10余种中草药、利血平、氯化钾、维生素C、维生素E等）能显著提高产蛋率、受精率、孵化率和苗鸡精液质量质量，增加死亡率降低炎热的季节，进入房子提高超过69.27%鸡的经济效益。 U3000 U3000 张乐翠发现，抗应激添加剂（包括无机盐、抗活性物质和载体）能承受对肉鸡内分泌器官的不良影响的热应力、热应力引起的对免疫功能接近正常水平的组织结构明显抑制内分泌器官和免疫器官。 U3000 U3000 耐高温的添加剂如杨俊琦在肉鸡日粮中添加0.5%和1%的夏天（由多种草药、维生素等组成的复方氯化铵），出栏增加13.95%和20%的平均体重，病死率明显低于对照组，1.085只鸡和1.409元的平均利润，热呼吸的临界温度与对照组相比增加了1.5 ~ 2.5 C能抑制肉仔鸡热应力在高温下。 U3000 U3000 姚朗群加入0.25%热精神I和II在热应激肉鸡（免疫增强剂、维生素、氨基酸、有机酸和电解质，抗生素等）可以在很大程度上缓解高温对肉鸡应激的影响，显著增加体重在7周，下降50% ~ 53.64%由热应力引起的死亡率。 U3000 U3000 此外，王水沁和其他的测试表明，肾上腺皮质激素（GC）肉鸡热应激时分泌，糖皮质激素受体拮抗剂通过其受体（GR）发挥作用，从而提高细胞的新陈代谢率，影响糖代谢，增加体内产热，并加速外周血细胞死亡的过程，降低鸡的抗病性。 U3000 U3000 崔淑芳Ru 486（合成雌激素）试验表明，50毫克/公斤体重的剂量可阻断GR 60%，大大缓解热应力，外周血淋巴细胞程序性死亡减少；王水沁RU486持续释放50毫克/公斤PVA肉鸡皮下注射的应用，群鸡热应激可明显提高生存率和平均生存时间改善耐受性，这些研究结果开辟了研究药物的热应力的新方法，但上述结果是在实验室中获得的，在实际生产中可用于进一步研究。 U3000 U3000