蒜茸开背虾#方太蒸爱行动#
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步骤1
虾洗净,剪去须脚。
步骤2
虾背部开一刀,去除虾线。
步骤3
大蒜头打成蒜茸。
步骤4
锅里倒入橄榄油,中火把蒜茸炒香。
步骤5
炒好的蒜茸放在虾背中,洒上一勺料酒。锅里烧水,大火烧开,把虾放入蒸锅3-4分钟。
步骤6
蒸熟后,放上葱花,浇上热油和少许酱油即可
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