继续讲述，接上篇——养殖不是简单事，进入容易出来难

接下来重点谈一下成本控制的问题，这个是关乎你的资金怎么利用的关键，否则场建成了没钱买羊就麻烦了。以下几种建议对于土豪无效，请注意：

先说说圈养的：

1、自己建场。自己建场从开始找地方开始，如果顺利的话，可能得经历找场地、找领导、找村民协调、谈条件、办手续（土地部门）、做规划设计、建围墙、建场内的各项硬件设施。当然如果想立足长远，还牵涉到注册公司的一系列手续问题。至于人员不论是技术员还是养殖人员，在此赞不做讨论，主要讨论成本的问题。以上是顺利的一步步走下来，如果不顺利，可能在办手续之前就已经把你折腾的放弃了。如果顺利，我的建议是除了消毒室、消毒池和安全措施，其他的硬件都可以从简，不必要为了好看或者要面子或者规模而搞的很豪华，只要设计建造的合理就好。虽然羊的抵抗力相对比较强，但小心驶得万年船，不要麻痹大意，为什么古人说家财万贯带毛的不算，如果大意的话可能在一夜之间让你血本无归，我去的很多中小型的养殖场，在这个方面都做的不好，这是我比较担心的地方。至于安全措施，关乎自己的财产受不受损失的问题，所以也要搞好，有条件的可以上监控，没条件的可以把值班搞好，同时多喂养几条狗就解决问题了，一般的土狗就行，没必要去搞高大上的品种，但一定要有凶一点的，不能都像绵羊一样温顺。

2、收购。有些场（我自己的场以前是个鞭炮厂），无论以前是搞加工的还是养牛养猪养鸡的，如果因为种种原因不做了，可以优先去关注一下。如果基本合适，可以收购过来加以改造，这样至少可以免去你很多办手续的一系列麻烦，不用再去找领导说一堆好话。尤其是这种场往往有个好处就是一般会比你新建场的成本低。当然，在这个过程中的重点一是看这个地方合适不合适，另外就是要充分考虑合同怎么签订，万一一不小心把对方的债权债务也承担了就麻烦了。

3、租赁。如果有以前养羊的场不做了，自己对养羊感兴趣但是资金不是很充裕，建议可以采用这种模式。最好能一年交一次租金，避免一次交很多年的。这样可以把自己的大部分资金都投资在羊上面，而不是固定资产上面。但是一定要了解对方为什么不养羊了，是家庭变故还是管理不当还是销路还是饲养成本等等原因，要考虑别人养不的原因自己能否克服。

以上三种圈养模式，如果上天再给我一次机会，我会按照3、2、1的顺序来排序，总结一句话就是好钢用在刀刃上，把最少的资金用在不动产上，最大限度的把资金用在能直接创造利润的羊上面。

再说说放养的：

放养的前提是有几个条件，什么条件？

首要的条件是草。为什么牧区都是放养，就是草资源丰富。农区的放养一般集中在山区、丘陵或者江边等有有草的地方；

第二个条件是有人，什么人，天天能守着羊过日子的放羊人，这是一份看起来很美做起来很累很无聊的工作，尤其对于年轻人来说；

第三个条件就是即使是放养也得让羊晚上有个地方休息、饮水吧，即使简陋点也是需要的。

举个例子，每户养殖100头牦牛500只羊，每头牦牛（出栏价格）9000-10000元，每只羊2000左右，那么这些资产是多少，大概是200万左右。看一个藏民家庭有钱没有看什么，看牦牛粪或者羊粪的多少，越多越有钱。藏民朋友们需要做的就是换地方换地方换地方，羊吃到哪里自己就住到哪里，不需要也没有条件饲喂精料就意味着不用投资多少成本。同时以家庭为单位又不用雇人，人手如果不够或者说为了少费精力，还有藏獒可以帮忙。在自然资源更好一些的地方，比如玉树，每个山头等都是分到每个家庭的，跟我们农村的每个人多少亩地是一样的，每年都会有专门收冬虫夏草的商人去承包，好一点的山头一年承包费就有100万左右。另外不知道朋友们有没有考虑另外一个问题，他们不用住高楼大厦，没有高房价，交通也不便，没太多花钱的途径，所以能挣钱还不用花钱，你说藏民能不富裕吗？所以，这次青海、西藏之行对于我的触动（养殖方面的）就是成本低。因为没用信号，没有花花世界，所以能忍受寂寞，能过的比较单纯。所以，从成本控制的角度，在此提倡一下，能放养就不圈养。同时，如果在山上或者丘陵地带放养的话，最好能承包一个山头什么的，可以把山头综合开发利用一下，没有西藏产冬虫夏草的条件，可以散养鸡，可以把山头的一部分承包给不冲突的人，可以还是那句话，尽量避免不动产的投入。

在此提醒一下，如果是放养在山上或者丘陵，尽量选择好合适的品种，除了地域的消费习惯，比如南方温暖湿润并且一般山羊肉比较畅销，北方边境地区冬天比较寒冷，所以要选择抗寒性更强的绵羊。更要考虑山地的特殊性，爬坡能力绵羊肯定不如山羊。同时，如果是放养的话，因为草上的寄生虫比较多，跟圈养相比较，更要注意体外和体内的驱虫。

半放养半圈养的成本控制。从物种起源的角度上或者说历史的角度上看，现在的羊是我们人类祖先驯化的结果，在远古时代羊肯定是野生的，既然是野生的就肯定不是圈养的。后来人类为了自己的需要，开始驯化羊。所以从历史的角度看，羊肯定是最适宜放养的，这个是天性。从生长发育角度上来说，单纯的放养或者说只有草肯定是满足不了羊的营养需求的，所以圈养可以在精饲料方面做有效的补充。放养的羊因为吃百草并且运动量大，所以各种微量元素相对不缺并且抵抗力比较强，但是前面我提到过放养的羊容易有寄生虫，所以要做好体外和体内的驱虫工作，还有就是单纯的放养因为营养跟不上，所以会延长羊的出栏时间。而圈养因为有人为的管理，所以可以补充精料和各种维生素，满足羊的生长发育需求，但缺点是粗饲料比较单一并且羊的运动场地或者说运动量有限。所以，综合考虑，最好的方法就是半放养半圈养。这样刚好放养和圈养的利弊可以互补。

请注意，我以上写的关于三种模式的成本控制，主要是针对繁育的母羊的，如果是育肥则另当别论。育肥的要求是什么？吃的少，长的快。为什么很多搞牛羊育肥的喜欢用酒糟，除了能量高之外，还有一个原因。我听一个搞育肥的跟我说，酒糟毕竟含有酒，所以牛羊吃了以后跟人喝了点小酒一样，喜欢睡觉，这样运动量就小，所以牛羊是吃了睡，醒了吃，这样能不增肥吗！我不知道这种说法是否有道理，可能有调侃的成分。

无论是圈养、散养还是半圈养半散养的养殖模式，在此再给两点建议：

1、以上成本控制方面讨论的侧重点主要集中固定资产或者说不动产上面，我的建议就是最小化的在不动产上投资。即使在这方面的投资大了或者不合理了，无非是一次性的投入，这方面走点弯路从成本核算的角度上是很容易得出结论的，比如羊舍的高度高了，浪费材料了，浪费了多少米多少钱是可以计算的。每天都发生的浪费是最可怕的！！！切记切记！

2、无论选择哪种养殖模式，如果不是土豪，建议从熟悉的地方开始起步，什么是熟悉的地方：老家、同学或者朋友家。如果冒然到一个陌生的地方开始做，处理不好会留下一辈子的遗憾离开，这里边的具体原因就不用我多说了吧！

后续继续讨论相关的疾病问题，需要的朋友可持续关注。