小龙虾是一种体外受精，最后繁殖后代的动物，一只小龙虾从脱离母体到交配繁殖，经历时间室外非温度控制的自然状态下，根据温度的不同，至少经历半年繁殖出后代，我们拿母虾作为研究对象推小龙虾的繁殖过程。脱离母体的小龙虾大小只有米粒儿大小，由于水温的差异，通过脱壳生长，即便条件恶劣的情况下，大多小龙虾个体能够生长到一钱以上，根据环境好坏差异继续生长个体，根据水温、环境差异，经历2-4个月左右，体内产生卵颗粒，当产生白色透明度卵颗粒时，表明一只小龙虾开始出现性特征，并开始性发育。小龙虾母体的颗粒抛开虾壳，位于黄色肝脏的下面，这是小龙虾的卵判，根据温度和环境差异，卵体经过2-5个月左右进行性腺发育。发育为紫、偏黑，饱满卵颗粒的时候，表明小龙虾性成熟，小龙虾的性成熟表现体现在体貌特征和行为活动上。在同龄性成熟雌雄小龙虾，雄性大于雌性。相比较而言，雌性龙虾腹部开始膨胀。雌性龙虾生殖孔已经开口，在第5个足基部。可以比较明显的一个暗色的圆孔，表明已经做好交配准备。雄性龙虾的生殖器已经开始翘起来，跟人勃起性质是一样的。第一根第二根首端呈白色。外表上，雄性龙虾的背上有倒刺，而且倒刺随季节变化而变化交配季节倒刺长出，淡季则没有。小龙虾在交配后，排卵性成抱卵虾，并非交配后立即排出，而是根据母虾体内卵颗粒发育情况，而排出卵体，小龙虾交配的母虾，可能是母虾卵颗粒发育的任何阶段，但是大多小龙虾交配，出现在母体内卵颗粒发育为酱油色的时候，所以交配后多久性成抱卵虾的时间是不确定的。但是大多小龙虾交配时卵必须酱油色，只需要一段不长的时间【大约一个月左右】进行排卵性成抱卵虾。最后抱卵虾孵化成虾苗阶段，科学数据：温度在高于30以上，一周即可孵化结束25度以上半个月15度以上1个月低于15度2-3个月小龙虾什么时候开始交配呢？淡水小龙虾一般是10月底到第二年3月间交配抱卵，不同的水域交配时间不一，过早交配卵子常常未成熟，过迟则卵子过熟而老化。交配的适宜水温为22~25℃，注意交配季节最好不要捕捞，让其抱卵孵化，繁衍后代。小龙虾在春、夏、秋季交配，我们养殖的小龙虾主要在秋季繁殖居多，体重在3456钱的亲虾，其怀卵量为200-400粒粒，而个体大小不同，其怀卵量差距很大。但同时跟大家的管理也有很大的关系！正常情况下，交配产卵后的抱卵虾需有1-2个月的孵化过程（即胚胎发育），需消耗很大的体力，因而要加强对抱卵虾的营养和培育。抱卵虾孵化的适宜水温为22-27℃，孵化时间1个半月到2个半月不等！