夏季美颜:薏米燕麦汤
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步骤1
清洗燕麦和薏米。薏米我选择的是当地的品种,比较好吃,个头比超市的那种小很多哈哈!
步骤2
浸泡薏米和燕麦2-3小时。特别是薏米可以浸泡更久。
步骤3
将浸泡好的薏米燕麦放入电高压锅中,加入清水,打算煮几碗的量就加几碗水。
步骤4
薏米很难熟哦,加上我只浸泡了一个小时,这次我调到了时间最长的那格,相当于煮粥的两倍不止。这个根据自家电高压锅的功能选,我给大家一个参考。
步骤5
煮好啦!等汤凉了加蜂蜜,太烫加蜂蜜会有点酸。蜂蜜量根据个人口味而定。
步骤6
薏米煮出来特别饱满,变成了白胖白胖的,燕麦口感很Q,很棒哈哈!
Tips1.薏米不容易煮熟,浸泡时间可长一点。2.蜂蜜可用冰糖替代。3.燕麦也可选用燕麦片,燕麦片比我用的燕麦容易煮烂,不需要浸泡,而且煮出来的汤会比较浓稠。
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