青绿饲草、菜籽饼类、玉米糟渣等都是农村养猪的好饲料。但在采集、存放、加工、饲喂过程中，假如处理不当，就很轻易引起生猪食品中毒。我们建议，农村养猪不要喂用这些饲料。2tZ

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鲜嫩的高粱苗、玉米苗叶在高粱和玉米的嫩叶中含有氢氰酸，氢氰酸具有强烈的毒性，猪吃后迅速中毒。最快的5分钟左右就会死亡，慢的3到5 小时死亡。轻度中毒的病猪呈现高兴、流涎、轻度下痢及抽搐痉挛。严峻病例可见黏膜发红，强直性痉挛，牙关紧闭，癫痫样发生发火，排尿次数增多，以后体温下降，心跳缓慢，震颤，心脏性能衰弱，病初瞳孔缩小而后扩大，最后呼吸麻木死亡。2tZ

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堆放过久发烧腐烂的多汁菜草多汁蔬菜和青草，堆放过久或50℃左右低温长时间紧闭锅盖烹煮，都能促使氮细菌的迅速繁殖，将多汁菜草所含的硝酸盐还原成亚硝酸盐，使猪采食中毒。猪吃了含亚硝酸盐的饲草十几分钟到半小时，最多两个小时就会泛起中毒症状。腹痛，呼吸加快，流涎，起卧不安或转圈，呕吐，口吐白沫，体端皮肤发冷，口唇皮肤初呈灰白色，后变为乌紫色，四肢无力，走路打晃，痉挛，挣扎鸣叫，肌体缺氧而死。青饲料应鲜喂。必需煮熟时，应把火添足，迅速烧开，揭开锅盖，不要焖在锅里过夜。2tZ

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鲜苜蓿鲜苜蓿中含有叶红质，经阳光照射后能产生荧光，当被猪体吸收后，从血液进入无色素的皮肤层内。在阳光作用下，引起血管破裂和神经、消化等性能紊乱。白色猪中毒，玄色猪不中毒。中毒猪在耳、颈和身躯两侧皮肤泛起红色疹块。严峻时，皮肤肿胀、痛苦悲伤和化脓。同时呈现食欲下降，便秘，体温升高，嗜睡或高兴，步行蹒跚和麻木等症状。鲜苜蓿喂猪，天天每头小猪1.5公斤，大猪3公斤。在苜蓿地放牧，应在早、晚放牧。更换饲料，避免阳光暴晒鲜苜蓿等。2tZ

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未用开水浸泡的菜籽饼猪食入菜籽饼后，在肠消化酶作用下，变成芥子油，强烈刺激胃肠黏膜而造成中毒。中毒后的猪不时排尿，有时排血尿，咳嗽，呼吸难题，泻痢血便，严峻的体温下降，虚脱死亡。2tZ

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使用菜籽饼作饲料，先将菜籽饼破碎摧毁，在温水中泡10个小时左右，将水倒去，再加水煮沸1小时，常常搅拌，使毒素蒸发出去。菜籽饼应和其它饲料搭配应用，用量宜逐渐增加。发霉变质的菜籽饼不用。2tZ

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未经高温处理的棉籽饼棉籽饼里含棉籽毒素，如若长期大量饲用，因为毒在猪体内蓄积，毒性发生发火，泛起中毒情况。轻者，仅见食欲减少，下痢。病重者，食欲显著减退，黏膜发黄，便秘或腹泻，尿中带血，精神沉郁，全身发抖，虚弱。皮肤发绀，尤其在耳、尾的尖部较显著。体温正常或升高。2tZ

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棉籽饼喂猪要限量，母猪的日粮中仅能用5%,天天不得超过0.5公斤，3月龄肉猪天天可给0.1公斤。不能长期饲喂，喂1个月应休止10天再喂，发现中毒时立刻停喂。用棉籽饼作饲料时要加工处理除去毒素。2tZ

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发霉变质的玉米、谷糠和配合饲料这些饲料遇湿发霉。猪食后会发生多种霉菌中毒，一般10天左右发病。霉菌中毒，猪生殖器官充血肿胀，公猪睾丸肿大，母猪阴门红肿。急性中毒表现委顿、不食，后躯衰弱，黏膜苍白，体温正常，粪便干燥，直肠出血。有时呈现神经症状，站立一隅或抵头墙下。慢性中毒精神萎靡，走路僵硬，泛起异嗜癖。常离群独处，头低垂，弓背。也有呈现高兴不安等症状。可见黏膜黄染。2tZ

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不喂发霉腐烂的玉米、谷糠和配合饲料。发现中毒应立刻停喂，改喂青绿易消化的饲料。2tZ

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过量的酒糟因为保管不当，酒糟就霉败，里边残存的少量乙醇败后形成醋酸，大量长期喂猪，轻易引起醋酸中毒。急性中毒时主要呈现胃肠炎症状，腹痛，下痢。慢性中毒时有消化不良、黄疸、皮炎、血尿等症状。病重时麻木虚脱而死。怀孕母猪往往引起流产。