池塘养殖小龙虾饲养管理技术

一.投掷饲料

1 .喂食量

投喂时按“四定四看”(即套餐、定量、质定、定位和看季节、看天气、看水质、看虾动)原则确定投喂量。 一般情况下，日投营养量一般为对虾体重的7% -8%、对虾体重的5%、对虾体重的2% -3%。 水草丰茂的池塘和阴雨连绵的天气、水质太浓，大量对虾脱壳，对虾发病季节可扔可不扔。

2 .喂食次数

每日上午、下午各1次，以下午1次为主，约占全天剂量的70%； 水温低于12时，请勿给药。 3-4月，水温上升到10以上后开始喂食。

二.水质调节

1 .水质调节对养殖的影响白天

)目的和标准小龙虾环境适应能力强，低氧耐受能力强，可以直接利用空气中的氧气，但长时间处于低氧、水质过肥或环境恶化会影响小龙虾蜕皮速度，影响生长。 因此，水质是限制小龙虾生长、影响对虾产量的重要因素。 不良水质还会助长寄生虫、细菌等有害生物的大量繁殖，引起疾病的发生和蔓延，水质严重恶劣时，甚至造成小龙虾死亡。 池塘高密度养殖小龙虾，常用微生态制剂、生石灰等调节水质，将池水透明度控制在40厘米左右，根据季节变化和水温、水质情况及时调整，及时加水、换水、施肥，营造良好的水环境。 “要种一池大虾，必须先管好一池水”。 始终保持池水“肥、活、柔、爽”。

肥：池水中含有丰富的有机物和各种营养盐，透明度25 - 30厘米，繁殖的浮游生物多，特别是易消化的种类多。

活着：池塘里的一切物质，包括生物和非生物，不断地、迅速地转化，形成了池塘生态系统的食性物质循环。 在浅蓝色的反映下，池子里的水因光而变化。

柔嫩：指水柔不老，多为水中易消化的浮游植物。 蓝藻等难以消化的种类大量繁殖，呈现淡蓝色和青绿色的淡蓝色，浮游植物的细胞老化的话，水的鲜嫩性会下降，变成“旧水”。

爽：水质清爽，水面无浮膜，浊度小，透明度大于20厘米，水中溶解氧高。

)虾池施肥每年5-10月，高温季节，每月施一次腐农家肥，用量100 -150公斤/亩； 次年3-4月，水温升至10以上时，每月施一次腐熟农家肥，用量50 - 75公斤/亩； 保持水体透明度在25厘米左右。 低温季节很少施肥或不施肥。

每年4月以后，每15 -20天更换一次水，每次更换水1至； 每10 - 15天浇一次生石灰，用量为10 - 15公斤/亩。 池塘水质清洁，水位稳定，透明度30 - 40厘米，pH值7-8。

施肥可以增加虾池的营养成分，加速动物性、植物性饲料的繁殖，饲料生物丰富时，龙虾生长快，个体大，质量好，价格高。

2 .水质控制方法

)1)物理方法

1 )适当浇水，换水，保持水质干净。 水源充足的池塘可参照透明度指标采取必要的注水和换水措施。 池水透明度小于20厘米时，可考虑抽出旧水的1/3 - 1/2注入新水。 一方携带丰富的氧气和营养盐类，进而稀释池水中的有机物，恢复池水成分的平衡。 这是改善水质最有效的方法，但请注意三点。 一个是用潜水泵把池底的水抽出来。 二是注水要保证水源质量；三是换水时温差不要超过3。 否则，天气冷容易引起热应力，龙虾会生病。

2 )及时增氧，保持池塘水溶性氧丰富。 用机器增加空气和水的接触面，加速氧在水中的溶解。 常用的各种增氧机、水泵充水、气泵充气等都是物理方法，是调节和改良水质最经济、最有效、最常用的方法。 适时启动增氧设备，增加水中的氧气，不仅可以提高对虾类饲料的消化利用率，促进池塘中的有机物被无机物分解利用于浮游植物，还能有效抑制厌氧菌的繁殖，降低厌氧菌的危害，提高池塘的消化利用率

)2)化学方法

1 )定期施用生石灰。 生石灰是水产养殖中应用最广泛、使用最多的水质调节改良剂。 施用生石灰主要是调节池塘的酸碱度，使其达到良好的水质标准pH值，同时作为钙肥促进浮游生物组成的平衡。 一般每月施用一次生石灰，加水溶解稀释后浇至全池，用量为5 -15公斤/亩，晴天9:00左右使用，下午请勿使用。

2 )定期进行水体消毒和改良。 在虾类生长期，每月投加2次含氯消毒液，每次含量0.5 -0.6克/米3，具有灭菌灭藻作用每月投加1次底质改良剂，不仅吸附池水悬浮物，而且改良底质使水质底质改良剂的主要成分是络合剂、螯合剂，将这些物质滴加到水中，与水中的一些物质发生络合、螯合反应，形成络合物和螯合物。 一方面缓冲pH，减少磷等营养素沉淀； 另一方面降低水中毒物如重金属离子的浓度和毒性，达到调节、改良水质的作用。 作为络合剂、螯合剂，经常使用活性腐植酸、粘土、膨润土等。 目前，某新型亚硝酸根离子清除剂——亚硝酸螯合剂( BR )及其盐类也可作为水产养殖土壤改良和底质活化剂，用量为0.1 -0.3克/米3。

(3)生物学方法生物学方法主要是生物制剂给药。 生物制剂的主要种类有光合菌、芽孢菌、硝化菌、玉垒菌、EM复合生物制剂等。 选择水温25以上、阳光充足的天气，每月给予复合型枯草杆菌净水剂、活性酶等生物制剂1-2次，每次可使池水浓度达到0.81克/米3和56克/米3，每次施用后几天内水质好转。 但上述生物制剂给药时，应注意两点。 一是给予生物制剂时必须选择水温在25以上的晴天。 二是给予生石灰、含氯制剂等化学制剂后，不能立即给予生物制剂，必须给予直至化学制剂药效消失。 一般情况下，化学制剂给药后1周必须给予生物制剂，才能达到良好的水质调节效果。

三.巡查池检查

巡逻池的主要任务如下

1 )早上检查有无剩饭，调整当天的喂食量。

2 )白天测量水温，观察池水变化。

3 )傍晚或夜间观察对虾活动和摄食情况。

4 )经常检查、维修逃防设施。

四.防敌害

在池塘里饲养小龙虾，青蛙、水蛇、泥鳅、鳗鱼、肉食性鱼类、水鼠、水鸟等的虫害较多。 放养前用生石灰清除，进水时用20目(孔径0.85 )铁丝网过滤； 平时要注意清除池塘中的敌害生物。 有条件的话，可以在池边设置彩条或稻草人，恐吓和驱赶水鸟。

五.越冬管理

1 .越冬前准备

冬天小龙虾进入洞穴越冬，生长缓慢。 加强冬季小龙虾越冬管理，可以提高越冬率和养殖效益。 每亩施100 - 150公斤腐畜粪肥，培育浮游生物。 池塘移栽岩藻依聚糖、花生、竹叶眼珠子菜等水生植物，覆盖率应达到40%以上，布局均匀。 水草可以吸收池塘过多的肥料成分，通过光合作用防止池水缺氧，同时水草多能繁殖水生昆虫，补充龙虾的动物蛋白质。

2 .日常管理的主要内容

1 )及时喂食。 越冬前多喂动物饲料，增强体质，提高冬季成活率。

2 )整治水质。 越冬期间，保持池塘水位在1.5米以上，以维持池塘水温。 水位太浅，要及时补水，避免龙虾冻死。

3 )定期巡视游泳池。 每天巡视游泳池两次，发现异常及时采取对策。

4 )防止结冰覆盖水面后缺氧。

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