养殖黄鳝种苗选择是关键
目前,养殖黄鳝主要靠从市场上采购野生鳝种,不同黄鳝种群对环境的适应能力、生长速度、养殖效益是不同的笔者在乡下调查时发现,不少养殖户在购买鳝种时,缺少识别知识,常为骗局困扰,现将黄鳝购种时的一些基本知识介绍如下:z8v
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一、把好种苗来源关。一是市场上购买鳝种,必需严格挑选,要弄清鳝种来源,电击鳝、钩钓鳝、鳝夹子的鳝一般不能养殖,放种后成活率极低。因此,应选择笼捕或鳅捕来的鳝种,损伤少,放种后成活率高。二是鳝苗大小规格要适宜。因为黄鳝养殖时间一般为 5 6 个月,增重倍数为 2 4 倍,年底销售时只有规格在 100 克以上的个体才干卖到较好的价钱。所以, 4 5 月放养的苗种体重应在 30 克以上。三是不宜购买转手次数过多的鳝苗,购买用于养殖的苗种,应尽可能亲自到捕鳝户中挑选,不宜收购经过多道贩卖转手的鳝苗,这样的鳝苗质量难以得到保证。四是肉眼观察鳝种的优劣。鳝苗应无病虫害,体表应无伤,鳝苗应硬朗有力,苗种的黏液要正常,鳝苗要灵活敏感。z8v
二、合理选择优良品种。 1 .深黄大斑鳝。该黄鳝体形细长,呈圆形,身体匀称,颜色深黄,全身分布着不规格的褐黑色大斑点。深黄大斑黄鳝对环境适应能力强、抗逆性强、生长速度快,每公斤生产成鳝的增肉倍数高达 5 6 倍。个体大,饲养 1 年可达 300 克,肉质细嫩品质好,为上等养殖好苗。 2 .金黄色小斑鳝。该黄鳝体型细长较匀称,身体颜色浅金黄色,全身分布着不规格的细密黑褐色小斑点。该鳝对环境适应能力较强,生长速度较快 , 但比深黄色大斑鳝要慢,每公斤生产成鳝的增肉倍数是 3 4 倍,金黄色小斑鳝肉质较好,为中等好苗。 3 .灰色泥鳝。该品种黄鳝体型小长,青灰色,全身分布着细密黑色斑点。这种鳝对环境适应能力较差,抗逆性不强,生长速度较慢,每公斤生产成鳝的增肉倍数为 1 2 倍,养殖效益差,一般不宜作人工养殖品种。 4 .杂色鳝。该鳝体型不匀称,深浅红色,或浅黑色。杂色鳝对环境适应能力差,抗逆性也差,生长速度慢,其饲养 1 年增重不超过 1 倍,体形颜色也不好看,不宜作人工养殖品种。z8vz8v
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