一.龙虾的基本特征

1

小龙虾，学名克氏原螯虾，又称克氏原螯虾或淡水小龙虾，是水产品中甲壳动物分布最广泛的外来入侵物种。

由于生长迅速、食性杂、适应能力强，具有生成保存的优势。 另外，没有底部活性、趋水性、残食性、挖洞性、耐药性。

食性广：包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物短缺时也有自相矛盾。

2

龙虾是甲壳类。

龙虾的生长都是通过蜕皮来进行的。 脱皮需要大量的钙，这和河蟹不一样。 小龙虾放养，养殖周期为28天培育虾，5-8天蜕皮一次。 蜕皮期应注意补钙。

龙虾一年产一次蛋，分为春秋两次产卵期，一对雌雄龙虾一次最多可繁殖480只虾苗。 产卵期不能随便用药。

那一年过了产卵期以后不能产卵。

3

龙虾胃口好，食性潦草。 为了确保虾的快速上市，我们建议在龙虾中掺入饲料。

4

我害怕农药。

只要池子里有农药性化学药品，龙虾就会全军覆没。

必须使用中药、微生物制剂、过硫酸氢钾及有机酸类产品，确保食品安全。

二.养殖模式和技术

表1稻田对虾饲养模式及管理要点

品种

小龙虾

放养时间

9月中旬以后

放养规格

15-20头/斤

(成熟虾种) )。

隔年保存池虾种

放养密度

15-25斤/亩

水草管理

1、轮槽宽度为5-8m (轮槽占稻田的比例为5%-10% )，轮槽深度为1.3-1.5m，田埂坡度为1.0:2.5 )田埂高度与坡面水平宽度之比)，田埂高度应能维持台田水位60-80cm

2、10月中旬左右，在环沟和台田上种植淫羊藿，每5株一簇，每株间隔1m左右，每簇间隔4m； 栽培时，台田水位10cm左右，有条件组合栽培黄丝草

水质管理

1、进水时，需用网袋过滤以防野杂鱼进入塘口

2、水稻收获后，该区域水位应上升。 养殖期间虾苗不能被鸟吃掉，需要注入新水一段时间后换水再进行养殖

3、谷梗和稻桩腐烂水体发黑。 或旋耕，发黑后立即换水，调水

4、定期做好肥水工作，防止苔藓滋生； 同时做好调水解毒工作

饲养管理

小龙虾有打孔过冬的习性，温度过低会停止摄食。 开春3月，小龙虾开始逐渐恢复摄食，开始喂食适宜的食物(饲料、玉米、小麦等粗粮)，根据食用情况逐渐加大剂量； 每天下午喂饭

生病的情况

在这种模式下，疾病主要以弧菌感染、纤毛虫寄生、黑色鳃常见

渔猎销售

1、提前根据池塘对虾苗密度情况进行捕捞销售，同时种虾恢复摄食后，从4月开始逐渐可以捕捞销售商品对虾，5月底、6月初全部小龙虾捕捞完毕后，准备水稻种植。

2、稻田对虾养殖平均亩产200斤左右，规格不同，多为4、5、6、7元，亩产1000-2000元，平均亩产2000元左右

表2小龙虾饲养模式及管理要点

品种

小龙虾

哈克伦

鲣鱼

放养时间

从三月初到五月中旬

9月中旬以后

隔年保存池虾种

从三月中旬到四月中旬

放养规格

80-120头/斤

15-20头/斤

(抱着鸡蛋虾) )。

0.1-0.3斤/尾

放养密度

80-100斤/亩

40-50斤/亩

(尾/亩

5-8尾/亩

水草管理

1、该塘选择南北向，塘底部滩面平整，坡比11.5-2.0，塘主要种植伊乐藻(吃不败) )。

2、此模式水草生长较快，应定期做好水草的修剪和修补工作

3、这种模式水草种植早、初期水温低，很多池塘不重视肥水工作，容易滋生苔藓，影响水草生长，应做好苔藓的早期防治

水质管理

1、下水种草后做好清除野杂鱼的工作； 另外，明年春天，进水时用网袋过滤，早起避免外来水和鱼卵进入

2、进入养殖中期，注意合理控制水位在1.2-1.5m，避免水草过快漂浮

3、养殖中后期培菌多调水。 一是能控制水草腐熟对养殖水体和小龙虾的危害，二是能稳定养殖水体藻类

饲养管理

1、入秋后部分龙虾出现破洞，入冬后开始降低水位种植水草后； 观察小龙虾出洞情况，早期喂食工作

3、小龙虾每次快速蜕皮后，为了健康，定期内服是必然的选择

生病的情况

1、发病主要集中在每年5、6、7月，一旦发病治愈率低，死亡量大

2、多由细菌、弧菌感染引起，应做好防控工作

3、脱壳未遂现象也是小龙虾精养过程中的一大制约因素，因此在精养池定期进行补钙和抗应激处理有助于小龙虾顺利脱壳

4、缺氧是许多虾池的常见现象，高频缺氧容易导致小龙虾生长受限，甚至严重死亡

渔猎销售

该模式7月中旬以后可以捕获小龙虾销售，一直捕获销售到9月中旬都可以，每亩年产250-300斤/亩，收入每亩3000元左右

表3以伊乐藻为主的虾蟹混养模式及管理要点

水草： 11月-次年1月移栽伊乐藻

入苗： 12月以后蟹苗15-20kg/亩，蟹、蟹苗规格为100只/斤。 大多数无需转苗；春季投放鲣鱼幼鱼5-10尾/亩。 小龙虾繁殖培育能力强，大部分池塘不需要出苗，池塘里有原生对虾； 5月放鳗鱼苗30-40尾/亩； 在放生黄鳝幼鱼前3-7天投放饵料鱼，鲢鱼水花1.5万尾/亩，鲢鱼水花0.5万尾/亩

饲喂：以饲料和小麦为主，饲料所占比例为60%左右，冰鱼少量。 按饲料计算，随着温度的升高，饲喂率为0.5%-5%

起捕：从4月开始陆续捕虾，捕大留小

表4轮叶黑藻为主的虾蟹混养模式及管理要点

临时游泳池

12月-次年5月

假养池面积约为大池1/4，11月开始栽培伊乐藻； 12月前后放苗，螃蟹大小为90-120只/斤； 根据池塘面积，放苗15-20kg/亩； 3月，从水温10以上开始每日投放饲料； 初春放鲣鱼幼鱼约10尾/亩； 5月河蟹脱两壶后转入主养池

主养池

5-10月

2月底种植轮叶黑藻； 5月放鳗鱼幼鱼30-49尾/亩和饵料鱼； 5月调入大闸蟹600-1000只/亩； 从2-5月开始，特别是雨水过后，大量的原生虾会从洞里出来。 这段时间需要投放药品杀灭小龙虾，以免小龙虾破坏水草； 或插入围网保护池塘中间轮叶黑藻； 7月下旬开始捕虾，但由于密度小，这时产出的是7分钱/头以上的大虾。

产量：河蟹120-180斤/亩，小龙虾50-100斤/亩

黄鳝20-40斤/亩

鲢鱼110斤/亩

成本： 2800-3200元/亩

利润： 3500元/亩

表5虾蛄混交模式及管理要点

品种

小龙虾

放养时间

待莲藕长出第一片叶子后投入虾苗

放养规格

100-150头/斤

隔年保存池虾种

放养密度

20-30斤/亩

水草管理

挖“田”字型或“眼”字型虾沟，沟宽60cm左右，深40cm左右虾沟交汇处或藕田周围挖几个大虾洞，深100cm左右，挖出的土用于夯实池埂。 挖虾沟、虾穴的目的是在高温、浅灌、追肥、施药时为龙虾提供避难所。 (隔年养殖塘口利用虾沟、虾穴栽培蝾螈，使水草生长后小龙虾能栖息，同时可防止早期小龙虾出洞后危害莲藕幼芽) )。

水质管理

藕田养殖小龙虾，初期宜加浅水，水深10cm左右。 随着藕和对虾的生长，田里的水逐渐加深到20cm左右； 在莲藕生长旺盛的季节，水面被莲藕的叶子覆盖，水的光线不足。 此外，莲藕田追肥后水质容易恶化，造成水体缺氧，在水质上应定期做好改水和调水解毒工作

饲养管理

每日下午1餐，投喂量根据藕田中天然投饵量、龙虾放养密度科学投喂； 一般以水位浅且靠近虾沟、虾坑区域或部分藕叶作为饵料，可定点、定时饲喂，饲喂饲料、杂鱼、大豆等

生病的情况

由于投入密度低，发病一般较理想，发病影响较大的主要是莲藕田农药残留，只有科学搞好用药，才能降低药物危害

渔猎销售

隔年种虾可提前上市，当年对虾每年7月中旬以后捕捞销售，年亩产50-150斤，利润1000元左右

三.养殖过程中的细节管理

出水口必须用5米左右的密网( 40-60目左右)过滤，防止虫卵、野生杂鱼等敌害生物入侵。 (可以根据水流的大小调整网的长度)

植草：种植面积2/3。 9-10月以伊乐藻多见，池中种植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼珠子菜。

种植水草的水位应控制在10-30cm。 放苗池可密植水草，放亲虾产卵，未放苗池可稀植。 一株一株地种水草。

伊乐藻

1、栽培：全池上水10cm，将荨麻切成10-15cm一棵，每株15棵左右，全池按株间1-2m一棵，行距6-8m一棵种植。

2、种下后出水20—40cm左右。

3、荨麻快要露出水面时割茬。

水草的间隔应考虑池塘间的风向，便于水中的相互流动。 养殖水不容易坏。 土壤和草可以种得很密，土可以种得很瘦很稀疏。

关于如何管理水草，荨麻一旦开花，很容易就会衰老死亡。 80厘米，荨麻露出水面时，必须剪掉露出水面的部分，促进根系生长。

优点：生长快、耐寒、速度快(逐节生根、易成活)； 产量高，每平方米生产40公斤。

坏处：耐高温，容易在夏天的浅水池里腐烂

轮叶黑藻

阳光充足的环境在15~30的温度范围内生长良好。

优点：耐高温生命力强，逐节生根，不易破坏水质，质量好，是河蟹，最喜欢的水草

坏处：生长比伊乐藻慢。

种水草后，观察草根发白，可以育肥。

水肥可保温，根系生长快，建议使用强根系产品，同时水肥能抑制苔藓生长。

四.机器安装

虾蟹要求规格大、产量高、利润最大。

首先，保证水草生长旺盛

其次，要求溶解氧稳定性高

需要设置微孔增氧机

龙虾机械安装的重要性

1 .解决缺氧问题

2 .分解池底残饵

3 .长期生气，可以变底

4 .提高小龙虾饲料利用率(溶解氧充足) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

5 .小龙虾个体长得很大

6 .促进水草生长

小龙虾可以在缺氧时上岸，但长期上岸的对虾，红壶容易变成丁克虾，喂食后不会生长。 无法获得利益。

五.释放秧苗的要求

选择晴天的早晨，避免阳光照射。

对虾放养前使用：用姜苗种免疫浸剂浴洗10分钟。

外来虾种，离水时间长，放养前必须处理。 将虾籽在池中浸泡1分钟，提起放置2-3分钟，再浸泡1分钟。 重复2-3次，使虾稻种体表和鳃腔充分吸收水分后放养，提高成活率。

挑虾苗

03

放苗时很多养殖户直接灌水，这种方式非常错误，死亡率很高，放苗时要先进行试水，等问题解决后再放苗，多投入。

对虾苗质量的好坏是对虾饲养成功与否的第一步。

六.养殖期管理

1

水草护理与苔藓抑制

龙虾养殖和螃蟹养殖都需要水草正常生长，保障生境和蜕皮。 在这个过程中水草的护理和苔藓的抑制很重要。

种草前使用抑苔产品，保证水草结实。

养殖虾蟹，必须种植适当的水草：

根据养殖时期的不同，种植相应的水草，如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草、水浮莲、水花生等是养殖成功的关键。

水草是虾蟹栖息、脱壳、抵御敌人危害的屏障，也是遮阴避光的休息场所。 另外，水草还具有净化水质、吸附有毒有害物质、提高溶解氧的功能。

大多数养殖户不知道水草生长不好或者死后可以种水草，整天施肥种草反而加速了水草的死亡。

2

养殖期水质底质要求：定期调水、变底

池塘养殖的虾蟹密度较高，因此重要的是必须使底质和水质良好。

底部的问题

虾蟹是底栖动物，长期生活在池底。 底部板块结块、胶质化，有益微生物严重缺乏，病原微生物就会繁殖，引起一系列疾病。

3

补钙：促进如期脱坛，加快发展

虾蟹通过脱壳生长。 每次脱壳体重都会增加，虾蟹会顺利脱壳，迅速成长。

新的体壶在12-24小时后硬化

要求：定期补钙

读1

看着