(一)养殖环境的基本要求 1.产地无公害环境要求 黄颡鱼养殖产地应是生态环境良好，无或不直接接受工业“三废”(废水、废气、废渣)及农业、城蚀生活、医疗废弃物污染的水域环境。 2.底质要求 养殖水环境底质要求无工业废弃物和生活垃圾、无大型植物碎屑和动物尸体；底质无异色、异臭，无有害物质。 3.水质要求 根据无公害水产养殖要求，养殖水体水质不得带有异色、异臭和异味；水质质量应符合GB11607的规定。 4.池塘面积大小与必备条件 由于黄颡鱼对环境要求不很苛刻，因此，对养殖面积大小要求也不严格，即不同大小鱼池及塘堰都可养殖黄颡鱼。不过，一般池塘养鱼的基本要求还必须具备，如在不同面积大小的池塘里水源应该充足，水深适宜，具有常规的进、出水口处的防逃栅(设备)。此外，如配备增氧机和投饲机等渔业高产机械则更利于黄颡鱼的生长及高产。 (二)鱼种放养前的工作 1.放养鱼种前的清塘消毒 清塘的传统药物五氯酚钠，因其含药物残留严重已被国家列为禁止使用的渔用药。但传统的生石灰、漂白粉仍是首选清塘以及消毒药物。清塘消毒的方法有以下几种： (1)在池塘水深20～50厘米时，每亩用生石灰25千克化浆全池泼洒，第二天将池水加至1.5米。5天后药性可消失，再用0.05～0.1毫克／升氢棉宝等全池泼洒杀灭甲壳类动物。 (2)池水深1.5米时，每亩用25千克茶粕，加入温热水250千克搅匀，全池泼洒。1周后，药性消失，再用氢棉宝等杀灭池中甲壳动物。 (3)每亩用10千克漂白粉全池匀洒，正常天气情况下3天后药性消失。 2.池水培肥和鱼种消毒 (1)池水培肥 放鱼种前的培育肥水简称“培水”，一般的“培水”是用容易腐烂的陆生植物(如艾蒿等)作原料进行堆肥沤水，将艾蒿等用草绳之类扎捆，推在水中不让任意浮动，或用泥块压住捆扎的陆草，每亩用150～200千克的艾蒿等。有条件的地方，在堆肥沤水中的陆生植物中添加100千克左右的牛粪，效果更好。5天左右浮游动物能成群出现，7天时可出现浮游动物高峰，即可投放黄颡鱼火片鱼种(亦称夏花鱼种)。 (2)鱼种消毒 提高所放鱼种的成活率，放种前用3％～4％的食盐水对鱼种身体进行洗浴消毒。 （三)鱼种放养 1.放养规模 一般来说，养殖黄颡鱼的放养规模有放养火片鱼种和冬片鱼种两种方式。火片鱼种的规模在2～5厘米，一般2.5～3.5厘米；冬片鱼种规格较大，一般每尾3～5克，即每千克200～300尾左右，也能放养10～20克大规格鱼种。 2.放养时间 如果是放养冬片鱼种，放养时间在1～4月之间；如果放养火片鱼种，放养时间则根据当地黄颡鱼人工繁殖季节进行掌握，一般在6～7月。 3.放养密度 黄颡鱼的放养密度与管理人员的技术等条件直接相关，与所放鱼种大小也呈正相关。在长江中下游地区，每亩放养2厘米长的火片鱼种2000～3000尾，3厘米大小的鱼种1800～2000尾，4～5厘米鱼种1600～1800尾。这种当年火片鱼种长至年底收获时个体可达100 150克／尾商品鱼，单产可达230～300千克/亩。 4.搭配鱼种 待以上黄颡鱼在池中长至7～8厘米左右时，每亩放6～10厘米的鲢、鳙200尾左右，以调节池中水质。 5.瓦氏黄颡鱼的放养密度 一般2厘米左右的火片鱼种（夏花鱼种)，每亩放养4000～5000尾；3～4厘米的个体每亩放养3000～3500尾；8～10厘米的鱼种，每亩放养2000～2500尾。另每亩配放体长6～10厘米的花白鲢鱼种200尾。对于抢食能力强、食性相同的鱼类尽量不放，如鲤、鲫、罗非鱼和淡水鲳。这种放养模式中的黄颡鱼，养殖至当年底体长可长至15厘米左右，体重40～100克；养至第二年底体重可达150～300克，亩产量300千克以上，产值9000～12000元，纯收入6000～8000元。 

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