美味的泡脚凤爪
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步骤1
鸡爪洗净,把指甲剪掉剁好,冲洗干净,放锅里等着煮就行了
步骤2
加四片姜,大料两个,盐四勺,花椒五六粒料酒醋一勺。
步骤3
煮十五分钟后捞出来,关键的一步一定要在凉水下冲洗两遍,以免鸡爪里的胶质把鸡爪弄的黏黏的。
步骤4
鸡精多放一些,加一勺醋,四勺盐,把泡椒倒进一个盆里。搅拌好。把鸡爪倒进去,如果喜欢吃辣把泡椒切开倒进去再腌上一晚上就能吃了。既卫生又实惠哦!。
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