青椒萝卜炒鱼干
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步骤1
准备白萝卜一个，去皮洗干净；
步骤2
把洗干净的萝卜切丝；
步骤3
准备，小鱼干；
步骤4
青辣椒去蒂洗干净；
步骤5
辣椒切好
步骤6
小鱼干洗干净；
步骤7
热锅，倒油，放姜丝小鱼干煎；
步骤8
放一点酱油、辣椒，小火煎；
步骤9
爆炒青椒；
步骤10
放白萝卜丝；
步骤11
再把刚刚香煎的小鱼干加上；
步骤12
放盐、放一点水，中火炒；
步骤13
再平常不过的家常菜了。
Tips1.小鱼干要单独和姜丝煎，这样比较香；2、加入料酒、姜丝可以去小鱼干的腥味；
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