怎样鉴定饲料品质好坏
鉴定饲料品质好坏,是毛皮兽养殖场的一项重要工作。现将感观鉴定方法先容如下。 Vd9 (1)肉类饲料的品质鉴定 根据肉类的外观、弹性、气息、光彩、可分为新鲜、不新鲜、腐败三类。Vd9 ①新鲜 表面有微干燥的外膜,稍潮湿,肉汁透明,不粘。切面质地紧密。有弹性,指压后能复原。气息良好,具有各种肉的特有气息。生肉呈玫瑰红或淡红色,有光泽,熟肉黄白色或淡黄色。Vd9 ②不新鲜 表面有风干昏暗外膜或湿润发粘,有时发霉,切面色暗、湿润、有粘液,肉汁混沌。切面柔软,弹性小,指压不能复原。表面略有霉味,深层无霉味。生肉灰色无光泽,易粘手;熟肉肉汤稍混沌③腐败 表面很干燥或很湿润,带淡绿色,发粘发霉,切面很粘、很湿润。切面无弹性,手轻压可压穿。Vd9 深层浅层均可嗅到腐败的气息。生肉淡绿色、绿色,切面暗灰色,有时呈淡绿色;熟肉肉汤混沌,有黄色絮状物。Vd9 (2)鱼类饲料品质的鉴定 各种鱼类的鲜度,根据体表、眼、鳃、肌肉、肛门和内脏的状况,可分为新鲜、次鲜、近于腐败、腐败4类。Vd9 ①新鲜 体表有光泽,粘液透明,有鲜腥味、鳞片完整、不易脱落;眼球丰满凸起,角膜透明;鳃鲜红或暗红;肉质坚实有弹性;肛门紧缩;内脏正常。Vd9 ②次鲜 体表光泽减弱,粘液稍有不良气息,鳞片完整;眼球发暗、平坦;鳃暗灰褐色,粘液有异味;肌肉硬度稍弱,但不松弛;肛门稍凸起;肝脏形状有改变。Vd9 ③近于腐败 体表暗灰色,粘液混沌浓稠,有轻度腐败气息,腹部稍膨大;眼球轻度下陷,角膜微浊;鳃灰褐色,粘液有异味;肌肉松软多汁,指压的凹陷恢复差;肛门凸起;肝脏和肠管有分解现象,内脏被胆汁染成黄绿色。Vd9
Vd9Vd9
Vd9Vd9
[ https:// ]猜你喜欢
相关推荐
-
-
-
-
-
-
不同的猪品种、不同的杂交方式,所得的瘦肉型猪品种,其生产性能,耗料水平,胴体瘦肉率都不相同,本文主要为大家介绍五种不同的优秀杂交组合种类。1、长苏汉(长自猪×苏白猪×汉沽黑猪)该杂交组合......
-
羊吃羊毛这种现象,在我们养殖业里面叫做异食癖,主要是羊缺乏维生素和微量元素导致的。如果我们不及时纠正这种行为,那么对于羊的生长发育就会产生很大的影响。本文我们就来说说羊为什么会缺乏营养。......
-
散养户养猪一般规模较小,设备化程度低,因此不具备较高的饲养管理水平,更不能采取大规模猪场的生产方式,所以可以采取以下几种方式生产瘦肉型猪。1、从大型猪场购买固定的优良杂交组合用母本母猪,......
-
因为散养户养猪的规模和数量都比较少,所以面对种类繁多的瘦肉型猪种,在选择什么样的猪种上非常困难,为了帮助养猪户解决这一问题,小编总结了以下三种选择瘦肉型猪种的方法。1、散养户购买猪种,首......
-
边鸡常见疾病有哪些?边鸡耐粗饲抗病,**饲养,但是在养殖过程中也要着重预防鸡瘟、鸡大肠杆菌病、禽霍乱以及鸡球虫病的爆发。 ......
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。