蚝油梅肉
蚝油梅肉猪（梅肉）、芝麻、孜然、辣椒面、耗油、猪（梅肉）、芝麻、孜然、辣椒面、耗油、
步骤1
葱切丝，蒜切碎！备用。
步骤2
把梅肉切小块。
步骤3
少许油下锅。
步骤4
放入葱，蒜，炒香。
步骤5
把梅肉放进锅里，炒到有些干。
步骤6
放入耗油，小火炒，然后放入芝麻，孜然，辣椒面。（也可以不放辣椒面，根据个人喜欢）我每次都喜欢把肉炒有些干，有烤肉的感觉。这道菜不用放盐，因为耗油有咸淡。
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