橘子果酱
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步骤1
橘子剥掉外皮，找两个橘子干净的橘子皮，洗干净表面，用刀刮去白色部分，会发苦，切小块。
步骤2
把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面，打磨成浆。轻轻用手指一点就好了，只几秒钟就可以。
步骤3
把橘子浆放入炒锅中，放入冰糖，慢慢小火煮，时不时的搅拌下，防糊底。
步骤4
当浆汁变得糊稠 时即可，放凉后会更粘稠些。
步骤5
装入干净的瓶子里面，冷却后放入冰箱，可以保存很长时间哦。
Tips1、橘子皮用两个就可以了，主要是为了增加风味。不喜欢的，可以不加。2、冰糖的量自己掌握吧，根据自家人的口味酌情增减吧。
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